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标题: 你知道哪些食物是发物吗? [打印本页]

作者: 理想与现实    时间: 2008-7-2 15:42     标题: 你知道哪些食物是发物吗?

  关心健康的人常会看到这样一种说法:某某食物是发物,得了某些疾病的人不能吃。可是,这些食物为何被叫做发物,它们又与哪些疾病“犯冲”,也许大家并不清楚。

  所谓的发,我们可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。 发物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如韭菜、笋,以及海鲜虾蟹、腐乳等。发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用,但是,疾病类型不同,需要忌口的食物也有差异。

  皮肤瘙痒病少吃韭菜。“生发类发物”指具有生发性的食物,如韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等,易诱发皮肤疮痒及发疹,所以有这类病的人要少吃。

  肝火旺别吃公鸡肉。“动风升阳性发物”指易引动肝风,易升气升阳的发物,这些发物多为热性阳性食品,如猪头肉、公鸡肉、鹅肉等,高血压、肝阳上亢、头风痛及癫痫病人不宜食。

  易过敏少吃海鲜。“风性发物”指风性窜动但不升阳的食怎么搭配润肤卸妆油排行榜润肤最好用bb霜去角质身体去皱什么牌子的好隔离霜增加骨密度哪个好物,如海鲜鱼虾蟹等。此类发物对过敏性疾患,如荨麻疹、过敏性哮喘有诱发及加重作用,另外,因含有嘌呤类,所以痛风患者也不宜食。

  中风要禁热性鱼。“动火动血类发物”指阳性及热性食物,如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜,热性鱼,如黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼。因有助火动血作用,所以皮肤疮痒、眼疾、中风等患者皆不能食用。

  呼吸系统疾病忌羊肉。“助湿生痰类发物”指有腥膻味的肉类,如羊肉、牛肉等,上呼吸道感染等呼吸系统疾病患者均不宜多食。

  口腔溃疡少吃香菇腐乳。“芳香类发物”气味芳香,如香菇、香菜,发酵后食物如腐乳,因其气性走窜,易引发皮肤病、溃疡口疮,所以也应忌口。

  发物确有发病的情况,但发物不一定发病,关键在于食物搭配。比如生痰性发物,如牛、羊肉,配上萝卜利湿化痰,就可以不至于发病。动火动血类发物,如狗肉、黄鳝,如能配上寒凉的豆腐、茼蒿、白菜,就可制约其热性,那么有热疾病的人也可食用。
作者: 猴一刀    时间: 2008-7-2 16:07

[s:236] [s:236] 小心 小心 !!姐姐我请你吃水煮鱼吧!
作者: 理想与现实    时间: 2008-7-2 18:24

引用第1楼houhou80于2008-07-02 16:07发表的 :
[s:236] [s:236] 小心 小心 !!姐姐我请你吃水煮鱼吧!

[s:213] 感动的一踏糊涂,真不忍心让拣瓶为生的猴猴请客啊.
作者: 迷失的守望者    时间: 2008-7-2 20:21

引用第2楼理想与现实于2008-07-02 18:24发表的 :


[s:213] 感动的一踏糊涂,真不忍心让拣瓶为生的猴猴请客啊.

是啊,那姐姐请我们吧
作者: 猴一刀    时间: 2008-7-2 22:02

引用第3楼迷失的守望者于2008-07-02 20:21发表的 :


是啊,那姐姐请我们吧
同意 那先谢谢姐姐了!!! 另外多问一句:咱什么时候去呢!?
作者: chinacache    时间: 2008-7-3 10:07

完了。病多的啥也不能吃了。饿晕了。




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